サクホロリ

口の中で粉雪のようにとろける魔法のクッキー

口の中で粉雪のようにとろける魔法のクッキー

そっとやさしくつままないとホロホロと崩れてしまいそうなとっても繊細なクッキー。 口に入れたとたん「サクッ」あっという間にホロリと溶ける(サクッ、ホロリを強調）その儚さは、まるで粉雪のよう。 口の中には、心地いい上質のバターの香りとカリッと残る塩。そしてアーモンドの香ばしさが美味しさとなって魔法のように広がります。 誰かに伝えたくなる、一度食べたら忘れられない美味しさそんな言葉がぴったりのサクホロリ。 小麦粉は全く使用せず、岩手県産あきたこまち（米粉）100％のみで仕上げたからこその食感。 お米のクッキーってこんなにも繊細でやさしく焼きあがるんだ・・・と感心してしまいます。

味の種類は6種類。

ストロベリー、しおキャラメル、バニラビーンズ、ごましょうゆ、抹茶塩、塩コショウ　味の種類は6種類。 口に広がる基本の風味に、それぞれの味がバランスよく被さって「美味しい！」という言葉を誘い出します。

☆ストロベリー 天然木いちごのパウダーを練りこんだ贅沢クッキー。甘酸っぱい苺の香りが口いっぱいに広がる苺好きにはたまらないクッキーです。

☆塩キャラメル　 ミルクキャラメルの甘さを、あら引き塩で引き締めたバランスの良い風味豊かなクッキーです。

☆バニラビーンズ 香り豊かな天然のバニラをふんだんに使った、甘い香りのミルキークッキーです。ショウ　味の種類は6種類。 口に広がる基本の風味に、それぞれの味がバランスよく被さって「美味しい！」という言葉を誘い出します。

☆ごましょうゆ 花巻産のゴマを生から炒ることにより生まれるゴマの香ばしさは格別。たまり醤油のまろやかな香りが絶品です。

☆抹茶塩 宇治の抹茶を練りこんで、粗挽塩でアクセント。香り豊かなクッキーです。

☆塩コショウ 粗挽きコショウと粗挽き塩がスパイシーな癖になる美味しさのクッキーです。ビールやワインにもぴったり！

念願かなって販売開始。

実は、数年前からプティシュシュタナカさんの店頭に並んでいたこれらのクッキー。 あまりの美味しさに即、販売させていただきたい！！と依頼したのです。 しかし、とっても繊細なクッキーの為、配送時の衝撃、温度管理が難しく、 お客様に美味しい状態で届けたい！という思いの田中さんから 販売OKのサインが出るまでに時間がかかっておりました。 そして、田中さんは数年間、問題解決に取り組んでくださっていたのです。 プティシュシュタナカさんの店頭で購入されたお客様からは、このクッキーをまがりやでも販売して欲しい！！という 声を多数いただいておりました。 そしてこの度、念願かなって販売開始することができました。 店長おすすめのホロッと広がる美味しさをお楽しみください！！

賢治さんの宝石箱

宮澤賢治さんは、「石っこ賢さん」とあだ名がつくほど小さい頃から綺麗な石が大好きで、岩手の山や川で鉱物採集をしていました。 だから賢治作品には沢山の宝石が登場します。