昔、泊まったペンションで朝食に出してもらった梅干のお茶漬け。
ちょっと手を加えるだけで、市販のお茶漬けがこんなに美味しくなるんだぁ！！
って、その後からも食べたくて自分で作ってみました。
【材料】２人分
ご飯・・お茶碗２膳くらい。
市販の梅茶漬け２袋
梅干２個
【作り方】
おにぎりを４個作ります。
カリカリに、ちょっと焦げ目がつくまでオーブントースターで焼きます。
２個ずつ器に入れて、その上からほぐした梅干をのせます。
お茶漬けをその上からふりかけ、熱湯を注ぎます。
香ばしさと追加した梅干がいい仕事してくれて！！
とっても美味しいんですよ！！
私は、夏バテ気味のときにあえて熱々をいただきます！！
【梅干を買うならやっぱり、ちょ~旨い 及川農園の梅干！！】
http://www.magariya.net/makers/oikawa/topic.php
6 月 3rd, 2009
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