最近、やっとこさ起きてやっとこさ弁当を作る日々。
子供が幼稚園の頃は、クレヨン進ちゃんの顔のおにぎりや
ピカチュウの顔のオムレツ、ウインナーの鬣のライオンなんて
作って写真撮っていたなぁ・・・なんて。
最近手抜き弁当ばかり。
しかも、弁当箱をいっぱいにするのは結構大変で、見た目なんて
考えていられない！！
だけど・・・今日は、うちで収穫したトマト、なすとかぁ、産直で購入した
地元のブロッコリー！！みそも雫石のお味噌、それに平飼いの鶏の卵！！ecoじゃん！
ということでパチリ！しました。
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私、ちょっとハマッてます。
100均のゴミ箱を窓辺に並べたゴミ箱菜園。
ちょっと・・・印象悪いかな！？
でも、大きさといい、下に水が流れないのも良くて。すくすくと成長しています。
目指せ!!自給自足！！
エコブログってことで、my箸買ってみました。
レストランにフォークと割り箸の選択肢があったらなるべくフォークを
選ぶようにはしてましたが、やっと・・(^_^;)
盛岡は山菜の宝庫です・・・といえばなんか聞こえがいいけど。
よーするに周囲が山なもんで、ちょこっと郊外に行けば
早春から暖かくなるにつれて
ふきのとう・たらの芽・わらび・たけのこetc・・・
なんといっても採れたての山菜は・・・んまいっ。
小さい頃は山歩きが苦手で、虫は出るし、日焼けするし、疲れるし、
なーにが楽しいんだ？と思ってましたが・・・
年のせいでしょうか、人間の狩猟本能が芽生えたのか、今では割と
楽しんで山に登ります。
あ、山菜採りは登山の必要全くないですけど。
山菜採りは一人で行かないこと。山を甘く見てはいけません。
なにしろ道路がないですから。
下に生えてるものを探して夢中になってるといつしか周りに誰もいない
なんてこともあるので注意しましょう。
山には山をテリトリーにしている動物がいますから、なるべくお裾分け
頂く気持ちで食べる分だけ・・・熊さんタケノコちょっと頂戴ね。
わらびのおひたし・たけのこごはん・たらの芽の天ぷら・・・
あら？一食分おかず代浮いちゃった！・・・これもうちエコってことで。