毎朝、子供たちとパパのお弁当を作っている私。
なかなか起きない子供を起こしながら、朝食を作り、お弁当・・・・
もういっぱいいっぱい！！
で、近頃はまった手抜き弁当。
①アルミカップにを二重にセットし、たまごを割りいれ塩コショウ
②ウインナーを半分に切る
③鶏肉に下味をつけて、適当な大きさにカット
④ジャガイモを薄切りにしサラダ油をまぶし、塩コショウ
⑤ブロッコリーに塩コショウ
これら全てをオーブンの鉄板に並べ、250度で15分～20分。
子供たちを起こしている間に、一気に調理できちゃってる！！
子供たちからは、アルミにたまごが引っ付いて食べにくい！！
なんて、文句も出るけれど・・・結構美味しく調理できるんですよ！！
必要に応じて、鉄板に少し水を入れて蒸気で調理したりしてます。
皆さんも試して見て下さいね！
何かレシピあったら、どんどん教えてください。
