今週末９月１日（金）から３日（日）にかけての３日間、盛岡本宮にあるアイスアリーナで「まがりや.net」の店舗を開店することになりました。いつもネットばかりですので、直接みなさんにお会いできるチャンスだと思うと嬉しくってドキドキします。
どうして住ま・エネフェスタと思うでしょ。お声をかけてくださったのはＵＲ都市機構さん。もともと本宮にあった会社ということもありご縁があってのお話でした。この盛南地区をＰＲするということでＵＲ都市機構さんのブースも予定されています。
私たちは屋外でまちの名産ということで商品を販売します。
フラノデリス「中洞牧場の牛乳プリン」
佐々恵農園さんのイチゴを使ったイチゴ牛乳
岩手町産のブルーベリーを使ったブルーベリー牛乳
佐々恵農園さんのトマトジュース
石黒農場さんのほろほろ鳥
他にもいわちくさんやスコーレ学園、味里さんもいらっしゃるようです。
ぜひ会場へお越し下さい。
先週、親戚の結婚式にいってきました。
親戚である新郎は帝国ホテルのコックさん。ということで出席者は帝国ホテルの方々が沢山出席されていました。人前結婚式ということでみんなの前で誓いの言葉を宣言し指輪の交換などをおこないました。司会も新郎と職場をともにする友人たちによって行い、神父の役割の人ももちろん友人。 男性の職場のきづなというか、とても温かいものを感じる結婚式でした。長年一緒に仕事をしている仲間っていいですね。私も食べることが好きでしょ。コックさんたちも本当に食に関する話が好きなんですね。中には牛と会話ができるようになったと話をされているコックさんもいました。機会を作って、ぜひ帝国ホテルでお食事したいと思います。
中学一年生の甥っ子いわく「結婚式をするっていうのも、結構いいもんだね」だそうです。
東京へは、盛岡から車でいってきました。東京へ車で行くのはずいぶん久しぶり。数年前はイベントと言えば車でいったものですが、最近は一人での移動ということもあり新幹線ばかり。今回ナビのない車で行ったので、私と妹と交代で人間ナビをしながらちょっと緊張の中運転です。子供たちは、結婚式前の３時間ほどで都庁などいろいろ歩いてきたみたいです。なかなか刺激的な旅を楽しんだようでした。
楽しいイベントとして親戚一同集まるっていいもんですね。
今日、大間の知り合いの方から「モズク」が送られてきました。
大量のモズク！４～５kgはあるんじゃないかしら。
もちろん、このモズクも天然。この大量のモズクをどう処理していればいいのかさっぱりわからなくて、新潟出身の天然もずくを以前ごちそうしてくれた友人に教えを請うことにしました。
なんでも、水で洗ったり煮たりしちゃいけないそうです。同量の塩で漬けておくのがよいとのこと。真水で洗っちゃうとふやけちゃうし味も落ちてしまうそうです。
普段売られているモズクはふやふやで柔らかいでしょ。でも本来のモズクはとてもシャキシャキしているんです。その新潟産のモズクは初めての食感だったのでとても驚いた記憶があります。
ポン酢で食べたりも美味しいし、お味噌汁に入れるのもお勧めだそうです。
