待ちに待った吹田金次郎さんの幻のプルーンをご紹介できることになりました！
黄金に輝く果実をぜひお楽しみください。
吹田金次郎さんは、土作りから全く違う栽培方法をしています。それが確実に味に現れます。たいてい流通されているプルーンは熟すまで樹につけている訳ではありません。早めに紫色になるプルーンは早めに収穫しても見た目にあまり差がないため、熟すのを待たずに出荷されます。熟すのを待っていると、時には雨に当たると実割れしてしまったりして奇麗なまま出荷できる量が少なくなるからなのです。
今回も大量に実割れしてしまったそうなのですが、まがりやではその中でも厳選した商品で実割れのない美味しいものをお届けすることができました。
昨年購入された方は、早々に完売してしまった経験をふまえて、事前に予約をくださいました。
ぜひ多くの皆様に食べていただきたいと思います。
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