まがりや日記（ホップス　社長日記）

私には９２歳になる祖母が二人とも盛岡で生活しています。先日母方の祖母の誕生日で、マイヤーリングのケーキを用意してお誕生日を祝いました。寝たきりで介護も大変ですが、叔母が毎日心やさしい介護をしていて、おばあちゃんも幸せに９２歳の誕生日を迎えた訳です。

「おばあちゃん、お誕生日おめでとう！！」

「ありがとうというた、いうた」

「おばあちゃん、いくつになったの？？」と聞いたら

「にひゃくさい」

「それはそれは、めでたい歳になったねぇ」

「ありがとう〜というた、いうた」

「うちのおばあちゃんは魔女かい」と突っ込みながら、ちょっとぼけてはいるけれどそれでも長生きしてコミュニケーションがとれるのは嬉しいことです。目指すは300歳だ！がんばれおばあちゃん！

今年も、アメリカ在住のおばからロブスターが届きました！もちろん活きているものです。
どう調理しようか迷ったのですが、今年は蒸し上げたロブスターをガーリックオイルで軽くいためることにしました。ちょっとだけカレー粉とローズマリーを添えて味と香りのバリエーションをつけたりして。

外でロブスターを食べる機会はそうそうないけれど、年に一度自宅で食べられるのはなんて贅沢！おばちゃんありがとう！

私は辛抱たまらんぼーで全部食べてしまったけれど、おばあちゃんはもったいないのでとっておくそうです。冷蔵庫に入れちゃった。

「おばあちゃん。入れたこと忘れないで食べてねぇ〜」