今年も、アメリカ在住のおばからロブスターが届きました！もちろん活きているものです。
どう調理しようか迷ったのですが、今年は蒸し上げたロブスターをガーリックオイルで軽くいためることにしました。ちょっとだけカレー粉とローズマリーを添えて味と香りのバリエーションをつけたりして。
外でロブスターを食べる機会はそうそうないけれど、年に一度自宅で食べられるのはなんて贅沢！おばちゃんありがとう！
私は辛抱たまらんぼーで全部食べてしまったけれど、おばあちゃんはもったいないのでとっておくそうです。冷蔵庫に入れちゃった。
「おばあちゃん。入れたこと忘れないで食べてねぇ〜」
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