まがりや.net ブログ

お歳暮 2008 取り寄せスイーツ

Archive for 12 月, 2009

素敵な人

12月15日

「いわて農林水産躍進大会」で

我が家は「明日を拓く担い手賞」を受賞しました。

一戸町役場の方が推薦して下さっての、受賞でした。

そんな訳で、15日は盛岡で表彰式があったので、

お祭好きの妻が表彰されに赴いたのでした☆

表彰式なのに、普段着で参加した「KY」な妻。

参加者全員がスーツなところで、ニコニコして参りました。

そして、この大会で

「むら・もり・うみ女性アグリビジネス活動表彰」

を受賞された二戸市の「工藤 佻さん」の活動事例発表も行われました。

各地産直などで、地産材料を使って手作りのお団子

などを販売している実績を買われてのご受賞でした。

この方がナント、御歳78歳だそうです。

最初、壇上に上がられた工藤さんは

小さなカワイイお婆ちゃんで、

ひな壇の机の上から、かろうじてお顔がヒョッコリ出ている状態で

「??」と思ってしまった程でした。

「皆様、こんなお婆さんの私の話を、聞き上手なところで、ぜひ

 最後までお願い致します。」

とお話が始まりました。

工藤さんは、ご友人におすそ分けする、自家製のお団子が

とっても好評だったので、

「いつか販売許可を取って、お団子を堂々と売りたい!

 そして、地場産のモノを使って、農家が潤い、近所の人と共に

 働くことで、近所が潤い、また、それを食べた消費者の心が潤えばいい。」

と強く思い続けていたそうです。

そして、念願を叶えたのは、66歳だったそうです。

それから約10年、地道に商売を重ねて

今は各方面から引っ張りダコで、とても楽しい時間をお過ごしだそうです。

お歳を重ねていらっしゃっても、

夢を叶える時期は関係なく、いつだって、前に進める事ができる

という事を、工藤さんを見て知りました。

素敵なお婆ちゃん。

三谷家はよく、工藤さんのお団子を購入していた。

まさか、このお婆ちゃんが作っていらしゃったとは・・・。

今度、またお団子を買って家族でいただこう。

その時は、「商品」の裏側のお婆ちゃんの熱い想いも

一緒にいただこう。

お婆ちゃんのパワーもいただこう。

本当に素敵な事例発表でした。

12 月 20th, 2009

ナウ爺レシピ

最近の衝撃。

ナウ爺さんが、またまた

絶品レシピを教えてくれた。

「三谷牧場・金シリーズでこんなお料理作ってみました。

                  Byナウ爺   」

というメールに記されていた本格派イタリアンとは・・

(アボガドとトマトとヨーグルトのサラダ)

image

アボガドをペーストにして、7mm角に刻んだトマトを入れます。

次に、茹でておいた車えびを1.5cm程に乱切りして、加えます。

そこで、塩胡椒とレモン汁少々を加えて味を整え、

最後に金のヨーグルトを豪華に加える。

「最高に旨く出来ました。○」

とのこと・・・。

美味しそうです!!

次に・・

(焼きリンゴとフロマージュブランのデザート)

リンゴを皮付きのまま薄くスライスして、砂糖を加えて

弱火で煮込み、焦げ目が付いたら熱いうちに皿に盛り

タップリと金のフロマージュブランをかけて頂く。

「美味とはこういう味なのです。」

とのこと・・・・。

想像するだけで、ふわ〜〜ん、と幸せが沸いて来ます。

妻はメールを読みながら

夜更けに独りで

「ふあああ〜〜〜〜、ふ〜〜あああ〜〜〜!」と

妄想の世界の美味しいお食事を楽しんだ。

実に、美味しそうなレシピです!!!

で、早速作ってみようと思い

お買い物に出掛けました。

「アボガドよし!ヨーグルト、当然よし!

 ・・・海老が無い!?」

「リンゴよし!ヨーグルト、当然よし!

 ・・・リンゴがすっかり焦げていた・・。」

という事で、未だに作れていない現状。

リンゴは鍋の中で、その短い生涯を終えていた。

ご臨終です。

リンゴさん、不注意でした、すみませんでした。

ナウ爺さん、とっておきのレシピをありがとうございました。

12 月 13th, 2009