寒い地方だからこそ、出せる味。真面目だからこそ出せる旨味。 北緯40度の厳しい気候のもと、昔ながらの製法で作り続ける伝統の味噌。 原材料はもちろん、風味、コク、旨味。全てにこだわった麹屋もとみやの お味噌は、一度食べたらやめられません!!
大正3年に岩手県・盛岡で創業した浅沼醤油店。 日本人の食生活になくてはならない味噌・醤油を始め、100年にわたって「安心で安全でおいしいもの」を作り続けてきました。 日本初のエゴマで作った「エゴマ醤油」は色が薄く、お料理が美しく仕上がります。 まるで出汁が効いているかのような旨味も格別。 岩手県産の有機栽培しょうがで作った「はちみつジンジャー果実酢」シリーズは ホットでもアイスでも楽しめる新感覚ドリンクです。 100年の伝統を大切にしながらも常に革新的な商品を農家さんと造り続けています。
折爪岳の麓からかつてない美味しさの三元豚をご紹介!!きめが細かい肉質が特徴の三元豚・佐助細部までバランスよく入った脂は、低い温度で分解されるので、口に入れたとたんスーッと溶け出します。上質な脂、とろけるうまみの最高級の豚肉をご紹介します。
えごまに豊富に含まれたα-リノレン酸は、私たちの体では作り出すことも蓄積もできない必須栄養素のひとつです。 健康を考える、皆さんにお届けします。