鉄瓶 0.6L 刷毛目 -HAMEKE-
壱鋳堂の南部鉄瓶を代表する「刷毛目」という鉄瓶です。
底に向って膨らむような丸みが特徴のシェイプは、
見た目の安定感と伝統的な南部鉄瓶らしさを感じさせます。
その表面には、名前の通り刷毛目の模様が描かれており、
細かい縞柄や太い縞柄が刻まれたその肌は
流れるような緩やかさと上品な雰囲気を感じさせます。
「刷毛目」の蓋の部分には、大きく持ちやすいつまみがあります。
胴の口の部分は蓋が納まるほどの深さがあり、
お湯を注ぐ時に蓋が落ちづらくなっています。
（使用の際は布などで蓋をおさえ、火傷に注意して注いでください。）
お取り扱い注意点
・鉄瓶は湯沸かし用となります。
・内部には錆止めを施してあるので、決して手をかけないようにしてください。洗剤を使用したりスポンジ等で擦ってしまうと錆止めの酸化被膜が剥がれてしまい、錆の原因となります。
・鉄瓶は長期間使用されると、内側や注ぎ口の部分に白い沈殿物が付着してきますが、これは水の成分が付着したもので錆止めの効果もありますので、削り取ったりせずそのままお使いください。よりお湯がまろやかになりおいしくなります。
・水は約８分目までとし、満水ではご使用にならないでください。
・空焚きにはご注意ください。もし万が一空焚きをしてしまった場合は、急に冷やしたりせず自然に冷ますようにしてください。ひび割れや破損の原因になります。
・鉄瓶でお茶を煮だすと、鉄分とタンニンとの化学反応でお茶が黒く変色することがあります。
・ご使用中、ご使用直後は鉄瓶が高温となりますので火傷にご注意ください。
・お湯を沸かす際は弱火〜中火でお使いください。
・テーブルなどに鉄瓶を直接置くとキズやシミを付けることがありますので、鍋敷き等をご使用下さい。
・電子レンジではご使用になれません。
・食器洗い乾燥機ではご使用にならないでください。
材質/表面仕上 ： 鋳鉄/漆焼付
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