本格台湾の味 いわて短角牛のルーローハン
紹興酒と生姜で風味付けした旨みあふれる短角牛肉を
台湾風特製タレでコトコト煮込みました。
八角、花椒などのスパイスに加え、
隠し味の柚子で肉本来の味わいを引き出しました。
本場の台湾っ子も驚く短角牛を味わうルーローハンです。
製造から約2年間
小麦、大豆、いか、牛肉、鶏肉
食肉(牛肉(岩手県産))、鶏ガラスープ、紹興酒、醤油、黒砂糖、生姜ペースト、小麦粉、オイスターソース、馬鈴薯でん粉、にんにくペースト、クミン、ウーシャン、柚子粉(国産)、黒胡椒、食塩、(一部に小麦・大豆・いか・牛肉・鶏肉を含む)
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