浅沼醤油店 北国の赤ぶどう酢 200ｍｌ
生産農家からその年の果物を受け取ってワインを造ります。
それを昔ながらの方法でじっくり時間をかけてお酢に。
その間、濃縮もしなければ薄めもしません。
ストレートの果物を発酵させた岩手の恵みをお楽しみください。
岩手県産の赤ぶどうを搾ったまま１００％で発酵させたぶどう酢にハチミツとオリゴ糖を加えました。
香りが高く酸味は比較的まろやかです。
水やソーダで割ると、ノンアルコールワインやシャンパンのような味が楽しめます。
それを昔ながらの方法でじっくり時間をかけてお酢に。
その間、濃縮もしなければ薄めもしません。
ストレートの果物を発酵させた岩手の恵みをお楽しみください。
岩手県産の赤ぶどうを搾ったまま１００％で発酵させたぶどう酢にハチミツとオリゴ糖を加えました。
香りが高く酸味は比較的まろやかです。
水やソーダで割ると、ノンアルコールワインやシャンパンのような味が楽しめます。
1年
ぶどう酢、ハチミツ、オリゴ糖、黒酢、洋酒、香辛料
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