岩手県・岩手町の製麺会社「粉夢」が新商品を開発しました!その商品とは・・・「餃子」!
製麺で培った技術を活かし、皮は全工程を自社(粉夢こなむ)で製造する、というこだわり。その皮はもっちり弾力があり、焼き餃子はもちろん、水餃子にするとよりその魅力を発揮します。
具には岩手町産のものを厳選して使用しました。まずは、名産のキャベツ「春みどり」。
社長の菊地さんは女性。餃子は好きでたくさん食べたいけれど、肉が多いと量が食べられない・・・。そんな女性ならではの悩みに応えるため、ヘルシーなキャベツをたっぷり入れてパクパク食べられるようなしんいちろう餃子にしました。また、純国産のやまと豚の挽き肉が、ジューシィさをプラス。具は皮の中にぎっしり詰まっていてボリュームたっぷり。よく冷凍の餃子にある、中身がスカスカでがっかり・・・なんてことはありません!自信作のしんいちろう餃子、お召し上がり下さい!
岩手県・岩手町が誇るキャベツ「春みどり」甘くてやわらかく、ジューシーであるために、「餃子に向かない」といわれていた春系キャベツ。その特徴を生かし、これまでにないキャベツたっぷりの餃子に仕上げました。純国産豚「やまと豚」やわらかく脂肪が甘い!「熊さんにんにく」青森発、岩手町育ちの風味豊かな国産にんにく
皮は、麺を作る技術を生かし、もちもちとした食感と小麦の美味しさをふんだんに引き出しました。全工程全て自社(粉夢こなむ)製造がこだわりです!