まがりや.net 2011年4月18日

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お取り寄せしたい！の声が実現。Qzoオリジナルハンバーグ発売開始！

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こんにちは、まがりや.netの中澤です（＾-＾）

【東北の珍しくて美味しいものをご紹介♪まがりや.net】
　http://www.magariya.net/

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震災から1ヶ月以上が経ちました。
ご心配をおかけしましたが、まがりや.netの沿岸の生産者さんは皆さん無事です。

震災後、ご注文いただいた皆様から
「東北を応援したくて注文しました」や、「急がないから発送はいつでもいいです」
という温かいコメントを頂戴いたしました。

どうもありがとうございます。皆様のやさしいお気持ちに涙、涙です。

これからは復興に向けて、まがりや.netができることを努力して参ります。

今回は、まがりや.netに新しく仲間入りしたお店をご紹介させて頂きます！

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「Qzo」は、盛岡の中心・大通りにある洋食居酒屋さん。
ランチ時には、広い店内もいっぱいになるほどの大盛況。

まがりやスタッフが、お目当ての「Qzoオリジナルハンバーグ」を
食べに行ったときも「ごめん！完売しちゃった！！」なんてこともあった。

もちろん、他のランチメニューもかなりの旨さだけれども・・・・・。

そして聞こえてくるのが、「Qzoオリジナルハンバーグお取り寄せしたい！」
「友達に食べさせたい！」

などと、Qzoの枠から飛び出すほどの声。
そこで、Qzoの店主　矢羽々さんが思いついたのが「まがりや.net」。

しかし、ここは「まがりや.net」！

私たちの目に・・・口に・・・心に響いたものしか売れないわ！！

そんな難関も突破して、いよいよ「Qzoオリジナルハンバーグ」の
販売が決定したのである。

【▼お取り寄せしたい！Qzoオリジナルハンバーグ▼】
http://www.magariya.net/makers/qzo/

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使用しているのは、岩手のブランド　杜仲茶ポーク。
大自然の中で、杜仲茶を飼料に大切に育てられた豚さんたち。

臭みがなく、柔らかで美味しいと大評判のお肉を使った
美味しいお肉を使っているので、余計なものは加えない。

お肉本来の旨みを引き出すために超粗挽きにし、
旨みを引き出すために摩り下ろしたたまねぎと、つなぎの代わりとなる卵・・・
そして、塩コショウで味を調える。

そんなシンプルなハンバーグ。

ジュージューとしっかり焼き目がつくほど焼き上げ、
オリジナルオニオンソースをかける！

今までにない食感のハンバーグと出会うことができるのだ。

一瞬「軟骨入ってる？」と勘違いするほどの肉の食感が、
パンチを加えて、大きめの200ｇのハンバーグがあっという間に
お皿からなくなってしまうほど。

ページを紹介しようと思ったのに！ほとんど書いちゃった。

でもせっかくだから・・・

ページも読んでくださいな。

【▼こんなハンバーグ初めて！Qzoオリジナルハンバーグ▼】
http://www.magariya.net/makers/qzo/

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塩竃の「海心さん」、営業を再開されました！！

【▼震災に負けない！！北海で採れた極上の干物です！▼】
http://www.magariya.net/makers/kaishin/

ここまで読んでいただいて、どうもありがとうございます。

「まがりや.net」はこれからも岩手県の・東北の元気を発信して参ります！
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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